おいしいカエル(8) どうぶつ・ば〜む

(1)昨年12月、京都のヨドバシカメラ地下連絡通路で出ていたワゴン販売所にて、かわいいバームクーヘンがありました。作っているのは、大阪市東天満のグランファーベル。

その名も「どうぶつ・ば〜む」。種類も豊富で、イヌ、パンダ、クマ、ネコなどに混じってカエルがあったのでつい買ってしまいました。

(2)上からみたらわかるように、穴が空いて層になっていて、れっきとしたバームクーヘンです。抹茶味のチョコレートでコーティングされていました。
(3)後ろからみたらこんな感じ。持ちやすいように一部コーティングがされていません。

(4)ネコちゃんバームはこんな感じでした。

販売している会社のことを検索していたら、本来は人材派遣会社らしいです。その一部門で、出張型店舗によるスイーツ販売をしているとのことでした。

バーム生地は独自の配合がされているそうで、フワフワしてとても美味しかったです。